Spezie ed erbe aromatiche
SPEZIE ed ERBE AROMATICHE
in vasetti con pratico spargitore
28 varietà di spezie ed erbe aromatiche.
Le spezie si contraddistinguono per il tappo rosso e le erbe aromatiche per il tappo verde.
- Aglio in granuli
- Alloro frantumato
- Anice semi
- Basilico
- Cannella macinata
- Cannella stecche 5 cm
- Chiodi di garofano
- Cipolla in granuli
- Curcuma
- Curry in polvere
- Erba cipollina in pezzi
- Finocchio semi
- Ginepro bacche
- Maggiorana foglie
- Noci moscate intere 80/85
- Noci moscate macinate
- Origano foglie
- Paprika macinata
- Peperoncino intero
- Peperoncino macinato
- Peperoncino frantumato
- Pepe mix in grani
- Pepe nero in grani
- Pepe nero macinato
- Pepe bianco in grani
- Pepe bianco macinato
- Pepe rosa in grani
- Pepe verde in grani
- Prezzemolo in foglie
- Rosmarino in pezzi
- Salvia in foglie
- Spezie saporite
- Timo in foglie
- Zenzero in polvere
Curiosità e consigli su una selezione di erbe aromatiche e spezie
AGLIO
Spezia antichissima considerata un farmaco naturale con azione battericida e proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Il consiglio dell’esperta: un vero toccasana per l’intestino.
Prepara un infuso lasciando macerare una notte uno spicchio d’aglio tagliato a metà in una tazza di acqua bollente. Bevilo il giorno dopo, una volta filtrato con un colino, aggiungendo succo di limone e miele a piacere.
ALLORO
Questa pianta aromatica fornisce una buona dose di vitamine e minerali come magnesio, calcio e potassio, è un aiuto per dolori articolari, ha proprietà antibatteriche, disintossicanti, aiuta la digestione e ha effetti rilassanti sull’organismo.
Il consiglio dell’esperta: per un buon riposo notturno prepara una tisana facendo bollire in acqua 30 g di foglie di alloro per qualche minuto, fai riposare fino a che non si è raffreddata, filtra e servi con un cucchiaino di miele.
BASILICO
Erba aromatica fra le più conosciute con aroma mediterraneo intenso e piacevole, ricchissimo di aminoacidi dona gusto e colore ad ogni piatto. Grazie alle sue proprietà rappresenta un aiuto per alleviare ansia, stress e infiammazioni.
Il consiglio dell’esperta: problemi digestivi?
Aggiungi ad un bicchiere di acqua bollente un cucchiaino di basilico essiccato e lascia raffreddare, filtra, gusta e vedrai!
ZENZERO
Lo zenzero è un'antichissima spezia con molteplici proprietà tra le quali digestive, tonificanti, antiemicrania e antiemetiche (aiuta a calmare la nausea).
Il consiglio dell’esperta: incarnato spento del viso? Aggiungete alla crema idratante viso un pizzico di zenzero in polvere e mescolate bene; grazie alla vitamina E avrà un effetto rigenerante sulla pelle.
CURCUMA
La curcuma è un antica spezia in grado di potenziare la memoria e il buon umore. Ha anche importanti proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie.
Il consiglio dell’esperta: per una digestione più veloce fai bollire 1 tazza di acqua insieme ad 1/2 cucchiaino di curcuma e ½ di zenzero per 8 minuti.
Aggiungi una fetta di limone e miele di acacia a piacere.
CURRY
Il curry è un mix di spezie che favorisce la digestione stimolando la mucosa gastrica, regola il metabolismo e aiuta a ridurre artriti e reumatismi.
Il consiglio dell’esperta: per sentirsi le 'gambe leggere' sciogliete nella vasca da bagno del curry: migliora la circolazione sanguigna oltre ad essere rigenerante e cromoterapico.
PEPERONCINO
Contiene elevate quantità di vitamine, antiossidante e regolatore di attività intestinali e del fegato. Si dice esserci una relazione fra peperoncino ed Eros, forse per il colore rosso e il sapore piccante.
Il consiglio dell’esperta: tisana dimagrante.
Fai una tisana unendo al pepercino dello zenzero e del limone. È perfetta dopo le feste!
ZAFFERANO
È una spezia ottenuta dagli stimmi rossi del fiore dello zafferano il Crocus sativus. Ha molte proprietà tra le quali l’essere un antispastico che allevia tensioni e gonfiori intestinali e un antidepressivo naturale che influisce positivamente nella produzione di serotonina.
Il consiglio dell’esperta: difficoltà a dormire?
Versate in una tazza di latte caldo un cucchiaino di zafferano, uno di miele e godetevi un dolce riposo.
NOCE MOSCATA
La noce moscata è una spezia ricca di Oli essenziali utile in caso di pressione bassa e di reumatismi.
Viene inoltre utilizzata per problemi di digestione e per favorire l’eliminazione dei gas intestinali.
Il consiglio dell’esperta: per favorire il rilassamento e il buon sonno aggiungi una piccolissima quantità alle tuo tisane della buonanotte.
CHIODI DI GAROFANO
I chiodi di garofano sono ritenuti benefici dalla medicina naturale per alleviare i dolori legati all'artrite.
Contengono una sostanza in grado di interrompere i processi di un complesso proteico che è stato correlato all'insorgere di disturbi infiammatori, quali l'artrite stessa. Sono anche un antibatterico naturale.
Il consiglio dell’esperta: infuso per un collutorio naturale.
Porta un pentolino d'acqua ad ebollizione, versa un cucchiaino di chiodi di garofano e spegni la fiamma. Lascia i chiodi di garofano in infusione per 15 minuti e lascia raffreddare poi filtra e conserva in una bottiglia ben chiusa per 5-6 giorni al massimo.
